大麦若葉
2009-04-17T10:37:28+09:00
wawawa36
大麦若葉のコラム
Excite Blog
大麦若葉はアルカリ食品の王様
http://wawawa36.exblog.jp/4378115/
2006-04-12T06:55:00+09:00
2009-04-17T10:37:28+09:00
2006-04-12T06:55:22+09:00
wawawa36
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アルカリ食品で代表的なものにホウレン草がありますが、大麦若葉のアルカリ度はホウレン草をさらに上回っています。
話題のSOD酵素が豊富
SOD酵素とは活性酸素を無毒化してくれる酵素です。
大麦若葉にはSOD酵素が豊富に含まれています。
活性酸素は人々の体のあらゆる部位をサビさせて現在病の発祥の元凶となるといわれています。
大麦若葉は、こちらの大麦若葉ショップで有機JAS認定の青汁が500gで5.000円で入手できます。
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大麦若葉
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2006-04-12T06:40:00+09:00
2009-04-17T10:32:43+09:00
2006-04-12T06:40:45+09:00
wawawa36
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大麦は栽培の途中、新芽を何度も踏みつけることで株分けがおこって増える生命力の強い植物です。この新芽を摘み取ったのが大麦若葉です。
大麦若葉は、他の緑黄色野菜と比較しても、ビタミンやミネラル、様々な酵素などの栄養素をバランス良く含んでいます。特に注目すべきなのは第六の栄養素と言われる「食物繊維」が豊富なこと。ほうれん草に比べると、カリウムが約18倍、カルシウムが約11倍、マグネシウムが約4倍含まれているのです。他には亜鉛、銅、マグネシウム、鉄などが含まれます。
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